Бисквитена торта


Необходими продукти:

250 гр захар

4 броя яйца

4 грама ванилия

630 мл. мляко

60 грама брашно

100 грама масло

450-500 грама какаови бисквити

3 броя банани

2 броя лимони (по желание)

30 грама какао

Реклами

Начин на приготвяне:

За крема: Разбъркваме захарта (180 грама) и ванилията, прибавяме яйцата и 50 мл от прясното мляко докато получим хомогенна смес. Накрая добавяме брашното, останалата част от прясното мляко и варим на слаб огън докато кремът се сгъсти.

Сваляме от огъня, прибавяме масло (50 гр) и разбъркваме докато се разтопи. С получения крем намазваме съдът в който ще направим тортата. След това нареждаме ред бисквити, крем и банани (нарязани на кръгчета и овкусени с лимонов сок) и така докато свършат всички продукти.

За заливката: Разтопяваме на слаб огън останалата част от маслото (50 грама), с 70 грама захар, 30 грама какао, 30 мл мляко и бъркаме докато продуктите се разтопят и сместа се сгъсти.

С получената смес заливаме тортата и я оставяме в хладилника да се охлади за минимум 5 часа.

Приятен апетит!

Реклами

Бисквитена торта с течен шоколад


Продукти:

1/2 кг сирене маскарпоне

200 г пудра захар

2 пакетчета ванилия

200 мл. прясно мляко

400 г бисквити

100 г течен шоколад

Реклами

Начин на приготвяне:

Маскарпонето се смесва с пудрата захар и ванилията.

Млякото се затопля.

Бисквитите се потапят в прясното мляко и се нареждат на дъното на тава.

Отгоре се заливат с част от подсладеното маскарпоне.

Продължават да се редят бисквити.

Отново се слага крем и се завършва с ред бисквити.

Тортата се поръсва с натрошени бисквити и се полива с разтопения течен шоколад.

Десертът се слага в хладилника да се охлади.

Приятен апетит!

Реклами