Таратор


Необходими продукти:

350 гр краставици

500 гр кисело мляко

40 гр орехови ядки

30 мл зехтин

10 гр чесън, желателно е да е пресен

копър

сол

Реклами

Начин на приготвяне:

Киселото мляко се разбива, докато получи гладкост.

Прибавят се обелените и нарязани на кубчета краставици /може да са настъргани на ренде/, счуканият на каша чесън, счуканите орехови ядки, ситно нарязаният копър и зехтинът.

Сместа се разбърква добре и се разрежда със студена вода до желаната гъстота, след което се посолява.

Приятен апетит!

Реклами